عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پر ارزش است که از قرنها پیش به عنوان عالیترین و مقوی ترین غذاها شناخته شده و همچنین به واسطه ویژگی های شفابخش خود به ع...
چرا باید عسل مصرف کنیم
اثرات ضد باکتري و ضد قارچي :
اين اثرات به خوبي اثبات شده است . عسل رقيق نشده از رشد باکتريهايي مثل استافيلکوک اورئوس و ميکروب هاي مهاجم به دستگاه...
عسل و سایر ادیان
عسل همواره در ادیان و مذاهب مختلف و هر جا که سخن از تغذیه و سلامتی انسان آمده وجود داشته و بعنوان عامل سلامتی انسان و معجون جوانی یاد شده ، در افسانه ها...
چند دستور غذایی ساده و سریع
::بر روی برش سیب از عسل و دارچین استفاده کنید.
::برای شیرین کردن شیر خود می توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید
::یک ساندویچ خوشمزه که برای هر سنی لذ...
تبلور یا شکرک زدن عسل
عسل طبیعی و خالص باید شکرک بزند. آنزیم دیاستاز و همچنین قند ( گلوکز ) بالای موجود در عسل از عوامل مهم در عمل شکرک زدن است. اجسام خارجی از قبیل ذرات موم ، گرده...
