امتیاز :
0 از 0 نظر

عسل بادام 500گرمی

مجموعه: عسل تک گیاه

  • قیمت: 350,000 ریال

 

عسل تک گیاه چیست

اگر پوشش گیاهی یک مزرعه یا دشت غالبا از یک نوع گیاه باشد، زنبورعسل بیشتر شهد گل های همان گیاه را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل را "عسل تک گل" یا " عسل دارویی " می گویند. هر یک از عسل های تک گل، خواص درمانی شگفت آوری دارد که مختص همان نوع عسل است.

ترکیبات

عسل طبيعي شکوفه های بادام  (توليد شده از شهد شکوفه های بادام توسط زنبور عسل)

مشخصات گیاه

درخت بادام از درختان میوه به بلندی 8- 6 متر است . این درخت بومی مناطق با آب‌ و هوای مدیترانه‌ ای آسیای معتدل غربی است و در زمانی که شکوفه‌ ها باز می‌شوند ، درخت زینتی بسیار زیبایی می‌باشد .

گل های صورتی آن که روی شاخه‌ های سال دوم ظاهر می‌شود ، در اوائل بهار قبل از باز شدن جوانه‌ های درخت بیرون می‌آیند و این زودرس بودن و زود ظاهر شدن شکوفه‌ ها که بسیار ظریف هستند ، اغلب در سالهایی که در اوایل بهار سرمای زودرس بهاره وجود دارد درخت را مواجه با خطر سرمازدگی می‌نماید .

از نظر نوع ، بادام دو واریته عمده دارد یکی درخت بادام با میوه بادام شیرین و دیگری درخت بادام با میوه تلخ . به علاوه نوع دیگری بادام نیز هست که به بادام منقا یا بادام کاغذی معروف است . در اوایل تشکیل میوه که پوشش خارجی سبزرنگ و گوشت‌دار پوشیده از کرک قسمت عمده میوه را تشکیل می‌دهد و مغز بادام هنوز رشدی نیافته این مرحله از میوه را چغاله‌بادام یا Amandon نامند که چیده و خورده می‌شود و دارای خواصی است .

منطقه رویش گیاه

بادام يكي از قديمي ترين درختاني است كه در مناطق سردسيري و نيمه سردسيري ايران كشت مي شود .

خواص عسل

سرشار از ویتامین ب۱، ب۲، قند،کلسیم و مواد چربی است

رنگ عسل

زرد

زمان برداشت

فروردین ماه

بهترین طریقه مصرف

مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل بادام با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.

توضیحات

دسترسی به این عسل بسیار دشوار است . بسیاری از افرادی که به بادام حساسیت دارند ، می‌توانند این عسل را بخورند .



نظرات (0)

نوشتن نظر

    بد           خوب

برچسب ها: عسل بادام,