تغذیه و سلامت
چه غذاهایی از سلولهای بدن محافظت میکنند؟
سلولها کوچکترین واحدهای زنده بدن ما هستند و تمام عملکردهای حیاتی از تنفس و سوختوساز گرفته تا ترمیم بافتها و تولید انرژی درون آنها انجام میشود. هر عاملی که به سلولها آسیب برساند، در بلندمدت میتواند زمینهساز پیری زودرس، ضعف سیستم ایمنی و حتی…
خوراکیهایی که هرگز نباید در یخچال نگهداری شوند | بهترین روش نگهداری عسل چیست؟
یخچال فریزر یکی از ضروریترین وسایل زندگی مدرن است و تقریباً هیچ خانهای را نمیتوان بدون آن تصور کرد. ما برای افزایش ماندگاری مواد غذایی، حفظ تازگی و جلوگیری از فساد، بسیاری از خوراکیها را بیدرنگ داخل یخچال قرار میدهیم. با این حال واقعیت این است…
در فصل پاییز چی بخوریم و چی نخوریم تا سالم بمانیم؟
با شروع فصل پاییز، تغییرات آبوهوایی بهصورت مستقیم روی وضعیت بدن، خلقوخو و حتی سیستم ایمنی تأثیر میگذارد. بسیاری از افراد در این بازه زمانی با خشکی پوست، احساس خستگی، دردهای مفصلی یا سرماخوردگیهای مکرر روبهرو میشوند. در نگاه طب سنتی ایرانی،…
معجزه خاکشیر برای سلامتی / درمان یبوست دوران پیری با ترکیب خاکشیر و عسل
به گزارش ایسکانیوز، شربت خاکشیر در طب سنتی یکی از نوشیدنی های با طبع سرد است که از گذشته تا کنون طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی مفید ، اغلب برای جلوگیری از گرما زدگی در فصل تابستان استفاده می شود.اما تنها خاصیت خاکشیر رفع گرما زدگی نیست. این دانه…
ترفندهای جالب برای جلوگیری از سیاه شدن آب سیب با عسل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،آب سیب یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی ها است که ارزش غذایی آن با سیب تازه برابر است، به شرطی که آن را خودتان در خانه و از سیب تازه گرفته باشید. یکی از مشکلات پس از گرفتن آب سیب سیاه شدن آن است، برای جلوگیری…
آشنایی با فواید ، عوارض و تداخلات دارویی رب انار / درمان زخم داخل بینی با رب انار و عسل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بسیاری از ما از رب انار به عنوان چاشنی غذاهای خود استفاده می کنیم و هرساله در فصل انار ، با جوشاندن و غلیظ کردن آب انار ، رب انار تهیه می کنیم. رب انار اگر از انار مرغوب و طی فرآیند بهداشتی تهیه شده باشد ، خواص…
با این 10 خوراکی خوشمزه همیشه جوان و زیبا بمانید
به گزارش خبر آنلاین، مصرف غذاهای سالم میتواند فواید زیادی داشته باشد، از کمک به کاهش وزن گرفته تا انرژی بیشتر. فراتر از آن، غذاهای خاصی وجود دارد که میتوانید آنها را در رژیم غذایی معمول خود بگنجانید که نه تنها شما را سالمتر نگه میدارد، بلکه…
فواید خاکشیر / خاکشیر برای چه افرادی مضر است
به گزارش اقتصاد نیوز، اغلب مردم با خاصیت خنککنندگی، ضدعطش و صفرابر خاکشیر آشنا هستند و به همین دلیل آن را در فصل تابستان در برنامههای غذایی خود میگنجانند یا در روزهای گرم تابستان از شربت خاکشیر و ترکیب آن با عرقهای گیاهی مثل شاهتره برای…
بهترین مواد سرشار از ویتامین ب5
ویتامین های گروه ب جز ویتامین های حیاتی و لازم برای متابولیسم و عملکرد بدن هستند. در ابتدا تصور می شود که فقط یک نوع ویتامین ب وجود دارد اما با آزمایش های صورت گرفته گروه های دیگری از این ویتامین محلول در آب کشف شده است. ویتامین ب5 یکی از این…
خواص سرکه انگبین اصل را اینجا بخوانید
ملکه داروهای طب سنتی ایرانی یا همان شربت سرکه انگبین نوشیدنی فرح بخش قدیمی و سنتی ایرانی است که خواص بیشماری دارد. با مطالعه در کتاب های قدیمی و دارویی متوجه ارزشمندی این نوشیدنی گوارا در میان اطباء سنتی می شویم. یکی از مهمترین مستندات ارزشمند بودن…
مهمترین خواص زنجبیل و عسل طبیعی برای سلامتی
یکی از مفیدترین و در عین حال در دسترس ترین داروهایی که خاصیت های فراوانی دارد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، ترکیب عسل و زنجبیل است. این معجون اگرچه به راحتی قابل تهیه و آماده سازی است؛ اما یک درمانگر طبیعی فوق العاده قوی محسوب می شود. عسل و…
5 خاصیت شیر و عسل طبیعی که باید بدانید
شیر و عسل یک معجون بی نظیر و پرخاصیت است که از گذشته مورد توجه بوده و امروزه نیز به دلیل اثبات برخی از خواص با تاکید بیشتری مواجه شده است. بسیاری از پزشکان برای بهبود مشکلات گوارشی، افزایش سطح انرژی، بهبود بیماری های تنفسی و مواردی از این دست توصیه…
اصلاح سبک زندگی مساوی است با درمان کبد چرب
بیماری کبد چرب یکی است امراضی است که به دلیل سبک زندگی غلط شکل می گیرد. این بیماری نه ارتباطی با ژنتیک دارد و نه ربطی به شرایط و محیط زندگی! این خود ما هستیم که با سبک زندگی غلط خود باعث بروز چنین بیماری می شویم. در واقع شاید برخی بیماری ها ارتباطی…
درمان کم خونی بدون عارضه شیمیایی با به روز ترین روش ها !!
درمان کم خونی عمدتا بر تامین گلبول های قرمز و رفع علت های کمبود آن متمرکز است زیرا کم خونی زمانی اتفاق می افتد که تعداد گلبول های قرمز خون یا هموگلوبین از سطح نرمال پایین تر باشند و به همین دلیل، اگر به کم خونی یا آنمی مبتلا باشید، خون شما مقدار…
یک خوراک گوشت بی نظیر با سس میوه
خوراک گوشت گوساله با سس میوهای یکی از غذاهایی است که هم از نظر ارزش غذایی در سطح بالایی قرار دارد و هم از نظر طعم میتواند تجربهای متفاوت و لذتبخش ایجاد کند. این خوراک با ترکیب گوشت گوساله، سبزیجات تازه و سسی بر پایه میوه، بدون نیاز به…
چرا کودکان از کم خونی رنج می برند؟
کمخونی نامی ساده و شفاف دارد و دقیقاً به اختلالی اشاره میکند که مستقیماً بر کیفیت خون و توان اکسیژنرسانی آن اثر میگذارد. این بیماری از شایعترین مشکلات سلامت در جهان به شمار میرود و اگرچه بیشتر با زنان و دختران شناخته میشود، اما کودکان و…
لوبیا و کاری عسلی
لوبیا و کاری عسلی محتوی گیاهانی است که هر کدام از انرژی و فواید طبیعی به میزان کافی برای تندرستی بدن در بزرگسالان و رشد و تقویت کودکان و نوجوانان پر فایده هستند. فرهنگ غذایی ایرانی از جمله غنی ترین فرهنگ ها در مقایسه با سایر انواع رژیم های خوراکی در…
درمان دیابت با طب سنتی چطور است؟
دیابت یکی از شایعترین بیماریهای متابولیک عصر حاضر است که زمانی بروز میکند که بدن توانایی تولید انسولین کافی را نداشته باشد یا سلولها نسبت به عملکرد انسولین مقاوم شوند. این بیماری هم در کودکان و هم در بزرگسالان دیده میشود و بسته به نوع آن، مسیر…
انار و درمان بیماری های پروستات
انار و درمان بیماریهای پروستات یکی از موضوعاتی است که در سالهای اخیر توجه بسیاری از پژوهشگران و متخصصان سلامت مردان را به خود جلب کرده است. مشکلات پروستات، بهویژه سرطان پروستات، از جمله بیماریهای جدی و نسبتاً شایع در میان مردان محسوب میشود که…
چه کار نکنیم، تا سرطان نگیریم؟! – قسمت اول
امروزه اگر با نگاهی واقعبینانه به وضعیت سلامت جامعه ایرانی بنگریم، بهروشنی میتوان دید که پدیده سرطان دیگر یک اتفاق نادر یا استثنایی نیست، بلکه بهسان درختی بدریخت ریشه دوانده و در گسترهای وسیع، شاخههای خود را گسترش داده است. این وضعیت…
تأثیر زنجبیل بر بیماری های التهابی روده
بیماری های التهابی روده (IBD) گروهی از اختلالات روده ای هستند که در آن ها روده ملتهب می شود. علت این بیماری ها ناشناخته است، اما دانشمندان معتقدند که IBD می تواند یک بیماری خود ایمنی باشد که در آن سیستم ایمنی بدن به اشتباه به خود حمله می کند. دو شکل…
تاثیرات غذایی بر روی پروستات (بخش دوم)
تورم پروستات که بهویژه در مردان سالمند و در اثر بزرگ شدن غده پروستات ایجاد میشود، یکی از شایعترین مشکلات دستگاه ادراری محسوب میگردد. این وضعیت معمولاً با علائمی مانند دشواری در دفع ادرار، ضعیف و منقطع شدن جریان ادرار، تکرر ادرار بهخصوص در طول…
6 غذای مغز (بخش اول)
مغز انسان یکی از پیچیدهترین و حساسترین اندامهای بدن است که برای حفظ عملکرد طبیعی، رشد سالم و پیشگیری از افت شناختی، به طیف گستردهای از مواد مغذی نیاز دارد. این عضو حیاتی، مرکز پردازش اطلاعات، یادگیری، حافظه، تصمیمگیری و کنترل احساسات است و…
تاثیر عادت های غذایی بر روی حافظه (بخش دوم)
حافظه یکی از مهمترین تواناییهای شناختی انسان است که بهطور مستقیم تحتتاثیر سبک زندگی، بهویژه عادتهای غذایی قرار دارد. در بخش دوم بررسی تاثیر عادتهای غذایی بر روی حافظه، تمرکز ما بر خوراکیها و ترکیباتی است که نقش تقویتکنندهی مغز دارند و…
تاثیر عادت های غذایی بر روی حافظه (بخش اول)
همهی ما در طول زندگی بهطور مداوم در تلاش هستیم تا ذهن خود را از دانستهها، تجربهها و اطلاعات جدید غنیتر کنیم. افزایش سن معمولاً با رشد خرد، تجربه و دانش همراه است، اما در سوی دیگر این مسیر، بسیاری از افراد با کند شدن عملکرد ذهن و کاهش تدریجی…
اهمیت غذا در افزایش حافظه
اهمیت غذا در افزایش حافظه موضوعی است که اغلب در زندگی روزمره نادیده گرفته میشود، در حالی که تغذیه نقشی مستقیم و انکارناپذیر در کیفیت عملکرد مغز، تمرکز ذهنی و قدرت یادگیری دارد. بسیاری از ما بیشتر به سیر شدن یا لذت بردن از غذا فکر میکنیم و کمتر به…
کلم
کلم از سبزیجاتی است که در سفره ایرانی حضور پررنگی دارد و در انواع مختلفی مانند کلم سفید و کلم قرمز مصرف میشود. اگرچه در استفاده روزمره، کلم سفید رایجتر است، اما بررسیهای تغذیهای نشان میدهد که کلم قرمز از نظر ارزش غذایی و خواص درمانی، جایگاه…
جلوگیری از سرطان با مصرف ماهی
جلوگیری از سرطان با مصرف ماهی یکی از موضوعاتی است که در سالهای اخیر توجه پژوهشگران تغذیه و سلامت را به خود جلب کرده است. شواهد علمی نشان میدهد الگوی غذایی نقش بسیار مهمی در کاهش یا افزایش خطر ابتلا به انواع سرطانها دارد و در این میان، ماهی و…
۶ عدد مهم در سلامتی
هیچ چیز در زندگی مهمتر از سلامتی نیست. نه موفقیت شغلی، نه درآمد بیشتر و نه حتی آرامش ذهنی، بدون داشتن بدن سالم معنا پیدا نمیکند. با این حال، خیلی از ما تصور میکنیم چون ورزش میکنیم یا «تقریباً» غذای سالم میخوریم، پس حتماً سالم هستیم. اما واقعیت…
8 برنامه مفید در زندگی
اسمارتفونها و اپلیکیشنهای نصبشده روی آنها سالهاست که از یک ابزار لوکس به بخش جداییناپذیر زندگی روزمره ما تبدیل شدهاند. امروزه تلفن همراه فقط وسیلهای برای تماس یا سرگرمی نیست، بلکه در بسیاری از موقعیتهای حساس و حتی خطرناک میتواند نقش یک…
اثر معجزه آسای سیر در فشارخون
سیر یکی از گیاهان دارویی و به عبارتی مواد غذایی است که فواید بی شماری برای سلامت انسان دارد. تحقیقات بسیاری درباره خواص دارویی سیر انجام گرفته و از نظر علمی بسیاری از آن ها ثابت شده اند. سیر حاوی ماده ای طبیعی به نام آلیسین است که دارای خاصیت ضد…
هوس های غذایی کم خونی
هوسهای غذایی یکی از تجربههای رایج در زندگی روزمره بسیاری از افراد است. شاید بارها برایتان پیش آمده باشد که بهطور ناگهانی میل شدیدی به خوردن غذاهای شور، شیرین یا حتی ترش پیدا کنید؛ میلی که گاهی آنقدر شدید است که احساس میکنید باید در همان لحظه…
مصرف بی رویه لبنیات عاملی در کم خونی
مصرف لبنیات همواره بهعنوان یکی از پایههای تغذیه سالم معرفی میشود و نقش آن در رشد استخوانها، تأمین کلسیم و سلامت عمومی بدن انکارناپذیر است. با این حال، زمانی که این گروه غذایی بدون آگاهی و بهصورت افراطی مصرف شود، میتواند پیامدهایی ناخواسته…
سبزیجات در برنامه غذایی
سبزیجات در برنامه غذایی همواره یکی از پایهایترین توصیههای تغذیهای در تمام الگوهای غذایی سالم بودهاند. تقریباً همه انسانها با فواید سبزیجات و میوهها و نقش آنها در تأمین ویتامینها، مواد معدنی و فیبرهای گیاهی آشنایی دارند، اما آگاهی داشتن…
روغن و چربی ها را حذف کنید
تا کنون به میزان مصرف روغن برای پخت غذا توجه کردهاید؟ یک بطری روغن خوراکی را معمولاً در چه مدت زمانی مصرف میکنید و آیا هنگام آمادهسازی هر وعده غذایی، میزان روغنی که استفاده میشود را در نظر میگیرید؟ در بسیاری از آشپزخانهها، برای سرخ کردن انواع…
جایگاه غلات
تغذیه سالم بر پایه تعادل و تنوع در مصرف گروههای غذایی شکل میگیرد و غلات یکی از اساسیترین ارکان این تعادل محسوب میشوند. مواد خوراکی مصرفی افراد معمولاً شامل فیبرها، غلات، پروتئینها، لبنیات، سبزیجات و سایر ترکیبات مغذی است که هر یک نقش مشخصی در…
پرهیز از مصرف زیاد مواد پروتئینی
مواد پروتئینی از مهمترین اجزای رژیم غذایی ایرانیان به شمار میروند و در طبخ بخش عمدهای از غذاهای روزمره مورد استفاده قرار میگیرند. همین موضوع باعث شده است که مصرف پروتئینهای حیوانی در بسیاری از افراد بیش از حد نیاز بدن باشد و تمایل به مصرف…
فشار خون و سبزیجات - قسمت دوم
در بخش نخست این مجموعه، به اهمیت فشار خون در سلامت عمومی بدن و تأثیر قابلتوجه سبزیجات بر تنظیم آن اشاره شد. در این قسمت، همان مسیر فکری ادامه پیدا میکند تا نشان داده شود چگونه اصلاح الگوی تغذیه میتواند بهعنوان یک راهکار پایدار و علمی در کنترل…
رابطه فشار خون و گوشت
با توجه به گسترش فشار خون در جامعه ، سوالات فراوانی در این زمینه به وجود امده است. پاسخ به این سوالات می تواند بار بزرگی را از دوش آنانی که فشار خون دارند برداشته و استرس را که از عوامل خطرناک برای افراد مبتلا به فشار خون است کاهش دهد. مصرف گوشت…
نگاهی به دیابت در ایران
دیابت در ایران طی سالهای اخیر به یکی از مهمترین چالشهای سلامت عمومی تبدیل شده است. افزایش مصرف قند و شکر و مواد قندی فرآوریشده مانند مربا، شربت، نوشابه، نبات، آبنبات، شکلات و انواع شیرینیها باعث شده الگوی تغذیهای جامعه بهویژه در سنین پایین…
خوراکی های در دسترس برای تقویت قوای جنسی
با وجود تمام صحبتها و هشدارهای رسمی، واقعیت این است که یکی از شایعترین چالشها در زندگی مشترک بسیاری از زوجها، کاهش یا نبود تمایل جنسی است. موضوعی که به دلیل حساسیتهای فرهنگی و اجتماعی، کمتر بهصورت شفاف درباره آن صحبت میشود و همین پنهانکاری…
زنجبیل و درمان بیماری هایی چون دیابت
زنجبیل از دیرباز بهعنوان یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در طب سنتی و تغذیه درمانی شناخته میشود و امروزه نیز توجه پژوهشهای علمی را به خود جلب کرده است. این گیاه با طبع گرم و ترکیبات فعال زیستی، نقشی مهم در بهبود عملکردهای بدن ایفا میکند و در درمان…
دستور پخت غذایی سبک برای مبتلایان به دیابت
داشتن آگاهی کافی درباره نقش تغذیه در کنترل و مدیریت دیابت، یکی از مهمترین عوامل حفظ سلامت افراد مبتلا به این بیماری محسوب میشود. بسیاری از پژوهشهای علمی نشان میدهند که دیابت تا حد زیادی به سبک زندگی، عادات غذایی و میزان تحرک روزانه وابسته است.…
رنگینکمان به MS دهنکجی میکند
رنگینکمان به اماس دهنکجی میکند؛ این جمله در نگاه اول شاید شاعرانه به نظر برسد، اما در دل خود یک واقعیت علمی مهم را پنهان کرده است. هرچه برنامه غذایی شما متنوعتر و سرشارتر از خوراکیهای رنگی باشد، احتمال ابتلا به بیماری اماس کاهش پیدا میکند و…
رابطه پروستات و ماهی تن
ماهی تن یکی از ارزشمندترین منابع غذایی دریایی است که به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین باکیفیت و مجموعهای از ویتامینها و مواد معدنی، جایگاه ویژهای در رژیم غذایی سالم دارد. در سالهای اخیر، توجه ویژهای به نقش تغذیه در سلامت پروستات…
پروستات و رژیم غذایی
پروستات و رژیم غذایی از جمله موضوعاتی است که طی سالهای اخیر توجه پژوهشگران حوزه سرطان و تغذیه را بهطور جدی به خود جلب کرده است. بررسیهای متعدد نشان میدهد که الگوی تغذیه میتواند نقشی تعیینکننده در سرعت پیشرفت یا کنترل سرطان پروستات داشته باشد.…
بهبود خستگی های مداوم
کار و تلاش روزمره بهطور طبیعی با احساس خستگی همراه است و این موضوع برای اغلب افراد کاملاً عادی محسوب میشود. بدن انسان پس از فعالیتهای ذهنی یا جسمی نیاز به استراحت دارد تا بتواند انرژی از دسترفته را بازیابی کند. با این حال، زمانی که خستگی به شکل…
کرم عسل نارگیل 400 گرمی
وقتی طعم شیرین ، طبیعی و اصیل عسل با رایحه دلنشین و خواص فوق العاده نارگیل ترکیب میشود، نتیجه اش یک محصول خاص ، متفاوت و تقویت کننده برای همه اعضای خانواده است. عسل نارگیل ایران عسل نه تنها یک خوراکی خوشمزه است، بلکه یک مکمل طبیعی برای سلامت بدن .…
کرم عسل پسته
عسل پسته ایران عسل،ترکیبی بی نظیر از عسل خالص با مغز پسته تازه ایرانی است:بدون هیچ افزودنی،شیرین کننده یا مواد نگهدارنده. اگر به دنبال محصولی مقوی،طبیعی و خوش طعم برای تقویت بدن،پذیرایی یا هدیه هستید،این محصول انتخابی عالی برای شماست. عسل پسته ایران…
عسل ژل رویال
عسل ژل رویال یکی از محصولات خاص و ویژه برای درمان بیماری های مختلف از درمان سرطان گرفته تا درمان ناباروری است. استفاده منظم و هوشمندانه از این ماده طبیعی به بهبود بسیاری از بیماری های صعب العلاج کمک می کند. داستان استفاده از ژل رویال مربوط به سال…