زنبورهای عسل همیشه به گیاهان اطراف کندو وفادارتر هستند و از شهد آن ها تغذیه می کنند. بنابراین اگر کندو ها در دشتی قرار گرفته باشند که 70 درصد از پوشش گیاهی آن منطقه را گیاهی خاص تشکیل داده باشد، زنبورعسل بیشتر از شهد همان گیاه استفاده می کند. شاید برخی بر این باور باشند که عسل تک گیاه فقط از شهد یک نوع گیاه تهیه شده است اما باید بگویم که این فرضیه کاملا غلط است! زنبور عسل همیشه به دنبال بهترین شهد گل است و روی همه گل ها می نشیند، در نتیجه نمی توان زنبور را مجبور به استفاده از شهد یک نوع گیاه خاص کرد. برای مثال زمانی که می گوییم عسل تک گیاه زنیان، به این معناست که شهد غالب این عسل از گیاه زنیان تهیه شده است نه اینکه شهد جمع آوری شده توسط زنبور عسل فقط از گیاه زنیان گرفته شده است.
عسل های تک گیاه بسته به نوع شهد غالب رنگ، طعم و عطر متفاوتی دارند برای مثال رنگ عسل زنیان عقیقی روشن است. عسل های تک گل، مثل عسل زنیان، خواص مشخصی دارند. علت این است که ما خواص گیاهی که شهد غالب آن در عسل است را می شناسیم و به همین علت می توانیم خواص عسل را تشخیص دهیم. علاوه بر این، برخی خواص عسل هیا تک گل به صورت علمی یا تجربی به اثبات رسیده است.
یکی از مهمترین خواص عسل زنیان، خاصیت آن برای لاغری است. عسل زنیان می تواند به چربی سوزی و در نتیجه لاغری کمک کند. در نتیجه افرادی که به دنبال لاغری با طب سنتی هستند، عسل درمانی برای لاغری با استفاده از عسل زنیان، راهکار خوبی برای آن ها خواهد بود.
نکته مهم برای لاغری با عسل زنیان، این است که حتما به صورت منظم و ادامه دار از این عسل طبیعی استفاده شود. در غیر این صورت امکان بهره مندی از خواص بی نظیر عسل زنیان نیست. باید عسل زنیان را به یکی از مواد خوراکی در سبد غذایی خود اضافه کنید و مداوم آن را به صورت شربت عسل زنیان یا به صورتی که در دهان و با بذاق دهان حل شود، میل کنید.
قبل از هر چیز شاید بد نباشد با گیاه زنیان بیشتر آشنا شویم. آشنایی با این گیاه به خواص عسل زنیان برای لاغری و چربی سوزی نیز بیشتر تاکید می کند.
خواص گیاه زنیان
زنیان یک گیاه بوته ای و علفی بدون کرک و پر از شاخ و برگ است. این گیاه پر کاربرد علاوه بر مصارف آشپزی که به عنوان ادویه در اکثر غذا ها از آن استفاده می شود، در صنعت بهداشت برای تهیه خمیر دندان و دهان شویه از رایحه آن نیز استفاده می کنند. خاصیت دارویی و نگهدارنده مواد غذایی، تهیه پودر کاری، تهیه ترشیجات، تهیه بیسکوییت و سایر مواد غذایی از زنیان استفاده می کنند.
علاوه بر مصارف ذکر شده، این گیاه خاصیت های درمانی فراوانی دارد که عبارت اند از:
- • تصفیه کننده خون
- • بهبود ترشی معده
- • برطرف کننده انگل و کرم روده و معده
- • بهبود تهوع
- • بادشکن
- • کاهش دهنده چربی خون
- • بهبود سوء هاضمه و نفخ
- • کاهش دهنده وزن
- • افزاینده شیر مادر
- • بهبود عوارض بعد از ترک اعتیاد
- • خلط آور
- • ضد میکروب ، باکتری ، قارچ و عفونت
- • کنترل و بهبود اسپاسم
- • بهبود تشنج
- • ادرار آور
گیاه زنیان خاصیت میکروب کشی دارد و بر روی بعضی میکروب ها مانند سالمونلا تیفوزا تاثیر گذار است. از گیاه زنیان برای درمان امراض ریه، سرماخوردگی، تب و یبوست استفاده می شود.
زنیان از نظر خواص ضد اسپاسم، مقوی، محرک و بادشکن است. زنیان برای درمان بیماری های معده، کبد، ناراحتی گلو، سرفه و روماتیسم توسط طبیبان طب سنتی تجویز می شود. عرق زنیان که از جمله عرقیات گرم است، در هضم غذا به افراد کمک کرده و برای سینوزیت و عوارض تنگی نفس و آسم مفید است. سوء هاضمه هایی که ناشی از ضعف و کمبود نیرو هستند توسط زنیان درمان خواهند شد.
گیاه زنیان به صورت خود رو در کشورهای ایران، مصر و هند رشد می کند. در کشور ما مناطقی که زنیان در آن جا رشد خوبی دارد و به وفور یافت می شود استان های سیستان و بلوچستان، اصفهان، آذربایجان، خوزستان، کرمان و فارس است.
برداشت گیاه زنیان زمان خاصی دارد، از اوایل آبان ماه تا اواخر آذر ماه بهترین زمان برای برداشت این گیاه است.
مصرف گیاه زنیان به تنهایی برای افرادی که اختلالات غده تیروئید دارند، خانم های باردار و کودکان زیر 7 سال باید با احتیاط صورت بپذیرد. این دسته از افراد برای بهره بردن از خواص این گیاه، به جای مصرف مستقیم زنیان، می توانند از عسل تگ گیاه زنیان استفاده کنند. چرا که تمامی خواص نهفته در دل گیاه زنیان توسط زنبور ها به این عسل طبیعی نیز انتقال داده شده است.
خواص عسل زنیان را بشناسید
عسل زنیان در واقع یک عسل دارویی به شمار می رود که علاوه بر خواص عسل طبیعی، خاصیت های فراوان گیاه زنیان را در خود جای داده است. اگر نمی خواهید به صورت مستقیم از گیاه زنیان استفاده کنید، می توانید عسل طبیعی زنیان را خریداری کرده و مطمئن باشید که با خرید عسل طبیعی زنیان از تمامی این خواص مفید بهره کافی را خواهید برد.
عسل تک گیاه زنیان خواص بی شماری برای افرادی که با مشکل نفخ شکم و یا تهوع و چربی خون دست و پنجه نرم می کنند دارد. از جمله خواصی که در این قسمت می توانیم به آن ها اشاره کوچکی داشته باشیم عبارت اند از:
- • ضد میکروب، باکتری، قارچ و عفونت
- • بهبود سوء هاضمه و نفخ
- • بهبود عوارض بعد از اعتیاد
- • کاهش دهنده چربی خون
- • بهبود تشنج
- • بهبود تهوع
عسل تک گیاه زنیان را می توان به شیوه های مختلفی مصرف کرد. می توانید در وعده صبحانه از این عسل مقوی استفاده کنید و یا اینکه مقداری از عسل تک گیاه زنیان را با کمی آب ولرم، همراه با مقداری آب لیموی تازه ترکیب کرده و به یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و مقوی دست پیدا کنید. ترکیب خواص عسل طبیعی زنیان با ویتامین سی موجود در آبلیموی طبیعی می تواند به طراوت روح و جسمتان کمک زیادی کند.
کاربرد عسل زنیان برای لاغری
عسل زنیان هم به صورت مستقیم و هم به صورت غیر مستقیم بر روی لاغری اثر می گذارد. علت این موضوع این است که این نوع عسل هم می تواند به چربی سوزی کمک کند و هم با رفع برخی مشکلات در بدن، به صورت غیر مستقیم به روند چاقی پایان دهد. به همین علت است که عسل زنیان را معجونی برای لاغری می نامند.
اگر می خواهید از عسل زنیان برای لاغری استفاده کنید، حتما این عسل را به صورت منظم مصرف کنید. بهترین روش مصرف استفاده از آن به صورت تنها یا به صورت مخلوط با آب ولرم است. تنها در این صورت است که می توانیم اثرگذاری مناسب از این نوع عسل طبیعی به دست آوریم.
زمان مناسب برای مصرف عسل زنیان به منظور لاغری، صبح ناشتا و شب قبل از خواب است. در هر دو این زمان ها، فرصت کافی برای چربی سوزی و لاغری فراهم می شود.
